sprawowaną funkcje jako wygodną, synekurę, a biuro za coś w rodzaju klubu. Wybuchł skandal. który w kilka lat później doprowadził do całkowitej reformy angielskiej służby celnej. <br><au>ESA</au><br><gap></><br><br><page nr=12> <div><tit>MIĘDZY SIECIĄ A PÓŁMISKIEM</tit><br><gap><br><page nr=13> <intro>Przedstawiam państwu bohaterkę: głowa, ogon, płetwy i dużo ości okrytych mięsem. <br>Ryba. Dorsz, śledź, szprot, turbot, halibut; karmazyn, makrela, flądra - ryba złowiona nie w jeziorze czy rzece, ale na rozległych, morskich łowiskach.</intro> <br>Wśród wielu przysmaków polskiej kuchni ryba morska zajmuje coraz ważniejszą pozycję. Już nie tylko śledzik w oliwie, w śmietanie, czy marynowany, ale filety dorszowe, dorsz po grecku, śledź zapiekany - dziesiątki rozmaitych przetworów i dań rybnych znalazły się w