zaczyn

Wielki słownik ortograficzny

zaczyn -nu, -nie; -nów

Słownik języka polskiego

zaczyn
1. «porcja surowego ciasta pozostawiona z poprzedniego wypieku dodawana do ciasta na chleb»
2.  zob. zaprawa w zn. 2.
3.  «to, co stało się początkiem czegoś»

Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego

Korpus języka polskiego

Autentyczne przykłady użycia w piśmie i mowie zgromadzone w Korpusie
  • ... wyraźnie zorientowanego elektrycznie). Schemat budowy cząstki i jej działania w zaczynie cementowym obrazuje przykładowo rys. 13.1 - I do III. Niemniej...
  • ... Mieszanie wielostopniowe pozwala na wprowadzenie specjalnych, bardzo efektywnych mieszarek do zaczynów i zapraw oraz na duże skrócenie czasu mieszania z kruszywem...
  • ... na duże skrócenie czasu mieszania z kruszywem grubym.
    Do urabiania
    zaczynu stosuje się urządzenia, które aktywizują cement przez dodatkowe rozdrabnianie ziarna...

Encyklopedia

w piekarnictwie mała porcja ciasta zawierająca rozmnożone drożdże i bakterie kwasu mlekowego;
mieszanina spoiwa budowlanego i wody;

Synonimy

Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego