dostają się do światła odcinków wydzielniczych.<br>Funkcja dokrewna gruczołów ślinowych polega na wytwarzaniu ciał biologicznie czynnych typu hormonalnego (kalikinina), w szczególności substancji podobnej do insuliny, czynnika wzrostu nerwów oraz nabłonka i in.<br>W zależności od rodzaju wytwarzanej wydzieliny gruczoły ślinowe dzieli się na:<br>1. surowicze, 2. śluzowe, 3. śluzowo-surowicze.<br>Ślinianki surowicze produkują wydzielinę surowiczą, wodnistą, zawierającą dużo białka, enzymów i substancji mineralnych. Wydzielina ślinianek śluzowych zawiera dużo śluzu (mucyny) oraz małą ilość białka i enzymów. Ślinianki śluzowo-surowicze natomiast wytwarzają wydzielinę mieszaną, tzn. wydzielają zarówno śluz, jak też wydzielinę surowiczą.<br>Odcinki wydzielnicze gruczołów ślinowych mają kształt pęcherzykowy, cewkowy lub cewkowo