bardzo duże ilości zanieczyszczeń mechanicznych, dochodzące niekiedy do kilkunastu procent masy buraków. Zależy to od stopnia zanieczyszczenia buraków, a ten z kolei od rodzaju gleby i warunków pogodowych w czasie sprzętu. Ponadto zanieczyszczeniami mechanicznymi są ogonki, liście, a nawet większe części buraków. Zanieczyszczenia te oddzielane są najczęściej na sitach łukowych. Jako przykład może posłużyć cukrownia Klecina, która ma w obiegu spławiakowo-płuczkowym 16000 m<hi rend="upper">3</>/d ścieków. Zainstalowano tam cztery sita łukowe o prześwicie 2,5mm. Zatrzymane zanieczyszczenia stanowiły w tej cukrowni 1,552,25% masy przerabianych buraków [6]. Sita łukowe są o tyle korzystne, że nie wymagają obsługi. Zatrzymywane na nich