ale i kluczem do zrozumienia dnia dzisiejszego kolonii, jej kontrastów i paradoksów. W "Hong Kong Register" z 31 lipca 1849 roku znajduję ogłoszenie o sprzedaży lodu, dostarczanego statkami aż z Ameryki Północnej! Redakcja pisze od siebie górnolotnym stylem, że ustanie dostaw "oznaczałoby pozbawienie Panów zimnego Piwa, a ich Panie pozbawiłoby Lodów, Mazagranu oraz wszelkich ich innych pyszności, w jakich Panie te tak gustują..."<br> Już sto lat temu Hongkong miał dla panów jeszcze inne atrakcje poza zimnym piwem. Marynarze, zwabiani przez powabne dziewczęta, pojeni byli w spelunkach mieszankami preparowanymi z samogonu i soku tytoniowego, a następnie ograbiani przez rzezimieszków. Gdy ofiara resztką