i sole mineralne. Śmiało możemy zrezygnować z codziennego gorącego posiłku i zjeść na przykład zupę owocową albo chłodnik, a zamiast schabowego - rybę w galarecie. Jeśli mięso, to chude. Drób albo ryby, pieczone na grillu wyposażonym w podstawkę, która osłoni produkty przed bezpośrednim kontaktem z dymem, zawierającym składniki szkodliwe dla zdrowia. Zawiesiste sosy możemy zastępować sosami warzywnymi, na przykład z soku z buraków, marchwi lub pomidorów. Bardzo dobre są dipy z chudego twarożku homogenizowanego.<br>W letnie miesiące powinniśmy zjadać dziennie przynajmniej kilogram owoców i warzyw, najlepiej na surowo albo krótko gotowanych lub podduszonych.<br>Żywieniowcy zalecają również spożywanie jak największej ilości produktów mlecznych