Dzięki temu nie będzie wysuwać się z formy podczas pieczenia.<br>2 Ser, gałkę muszkatołowa, sól i pieprz wsypać do gorącego sosu. Wymieszać i odstawić do wystygnięcia. Dodać pory i szynkę, całość wymieszać. Przełożyć łyżką do żaroodpornej formy.<br>3 Ciasto rozwałkować na grubość 5 centymetrów i odkroić z niego 2,5 centymetrową wstążkę. Brzeg żaroodpornej formy (np. ceramicznej) zwilżyć wodą i przykleić do niego wstążkę z ciasta. Skropić jej wierzch woda i przykryć płatem ciasta.<br>4 Z reszty ciasta wykroić listki i udekorować nimi potrawę. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec 15 minut w piekarniku, nagrzanym do temperatury 220oCC a potem 20 minut w