Typ tekstu: Prasa
Tytuł: Zagroda
Miejsce wydania: Warszawa
Rok: 2003
że w lipcu mleko klasy ekstra stanowiło 68 proc. kupionego surowca - ok. 450 mln litrów. Porównajmy dwie liczby: około 1/3 dostawców sprzedała 68 proc. kupionego mleka! To dowód szybko postępującej specjalizacji i koncentracji produkcji. Ilu rolników spośród tych, którzy dziś dostarczają mleko klasy pierwszej, dogoni czołówkę?
Gdy wprowadzano klasę ekstra, mówiło się o wyśrubowanych normach, z którymi mogą się zmierzyć tylko najlepsi producenci. Prognozowano bardzo powolne zwiększanie produkcji mleka najwyższej klasy. Bo trzeba modernizować obory, instalować chłodziarki, wymieniać stada, a to wszystko kosztuje. Kiedy mówiono o dostosowaniu jakości mleka do unijnych standardów sanitarno-weterynaryjnych, wielu stukało się wymownie w głowę
że w lipcu mleko klasy ekstra stanowiło 68 proc. kupionego surowca - ok. 450 mln litrów. Porównajmy dwie liczby: około 1/3 dostawców sprzedała 68 proc. kupionego mleka! To dowód szybko postępującej specjalizacji i koncentracji produkcji. Ilu rolników spośród tych, którzy dziś dostarczają mleko klasy pierwszej, dogoni czołówkę?<br>Gdy wprowadzano klasę ekstra, mówiło się o wyśrubowanych normach, z którymi mogą się zmierzyć tylko najlepsi producenci. Prognozowano bardzo powolne zwiększanie produkcji mleka najwyższej klasy. Bo trzeba modernizować obory, instalować chłodziarki, wymieniać stada, a to wszystko kosztuje. Kiedy mówiono o dostosowaniu jakości mleka do unijnych standardów sanitarno-weterynaryjnych, wielu stukało się wymownie w głowę
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego