toksyna Bt jest szkodliwa dla owadów, nie stanowi jednak zagrożenia dla ludzi. Udowodniły to badania przeprowadzone m.in. w USA przez National Institutes of Health, a w naszym kraju przez Państwowy Zakład Higieny w Warszawie. Człowiek musiałby jednorazowo zjeść kilka ton takich ziemniaków, by wystąpił u niego efekt toksyczny. <br>Zmodyfikowaną genetycznie żywność sprowadza się do Europy legalnie. Dotychczas nie ma żadnych przepisów zakazujących jej importu. Od roku w Unii Europejskiej obowiązuje zalecenie znakowania towarów uzyskanych za pomocą technik inżynierii genetycznej. Nie tylko one, lecz także pozostałe produkty żywnościowe dostępne w sprzedaży powinny być dokładnie opisane pod względem zawartości i sposobu przygotowania