wołowiny, za każdym razem powinniśmy zasięgnąć informacji, czy wyrób uchodzący całkowicie za wieprzowy nie zawiera wołowiny. Gwarancji, że nie zostaniemy wprowadzeni w błąd, nie ma. Nie ma też jednak innego sposobu, by ustrzec się wołowiny. Lekarstwa Żelatyna wołowa używana jest nadal w przemyśle farmaceutycznym do produkcji pożywek dla bakterii i lekarstw. W lekach stosowana jest głównie w miękkich kapsułkach (witaminy np. A + E, tran) oraz w niewielkim stopniu w tabletkach i globulkach. Jednak zarażenie się chorobą Creutzfeldta-Jacoba przez osobę zażywającą codziennie trzy kapsułki lekarstwa zawierającego żelatynę wynosi - jak dowiedzieliśmy się w Instytucie Leków - 1 do 100 miliardów. Galaretki Do produkcji