Typ tekstu: Książka
Autor: Kabatc Eugeniusz
Tytuł: Vinum sacrum et profanum
Rok: 2003
Otóż ze śledzikiem, proszę państwa, nic nie da się winnie zgrać, pozostańmy przy swoich przyzwyczajeniach, przy tradycji, bo to jest absolutny polski wyjątek, za to do bigosu dobierzemy sobie dobre czerwone wino, po męsku wytrawne, z charakterem...
Jak widać, są to zasady dość elastyczne, nie ma tu mowy o żadnej ortodoksji, wielość różnych gatunków win w każdym rodzaju jest tak duża, że trzeba już trochę ogólnej wiedzy enologicznej, żeby rzecz melodyjnie, a więc smakowicie i zdrowo skomponować. Jeżeli jednak zawsze postaramy się przestrzegać tych oto reguł podstawowych: podawać najpierw wina słabe i słabsze, przy każdej zmianie wina zmieniać kieliszki, białe wina
Otóż ze śledzikiem, proszę państwa, nic nie da się winnie zgrać, pozostańmy przy swoich przyzwyczajeniach, przy tradycji, bo to jest absolutny polski wyjątek, za to do bigosu dobierzemy sobie dobre czerwone wino, po męsku wytrawne, z charakterem...<br>Jak widać, są to zasady dość elastyczne, nie ma tu mowy o żadnej ortodoksji, wielość różnych gatunków win w każdym rodzaju jest tak duża, że trzeba już trochę ogólnej wiedzy enologicznej, żeby rzecz melodyjnie, a więc smakowicie i zdrowo skomponować. Jeżeli jednak zawsze postaramy się przestrzegać tych oto reguł podstawowych: podawać najpierw wina słabe i słabsze, przy każdej zmianie wina zmieniać kieliszki, białe wina
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego