pietruszki<br>2 łyżki stołowe siekanych ziół<br>sól, pieprz<br>Bakłażany umyć, pokroić w plastry, posolić<br>i odstawić na 30 minut a następnie dokładnie osączyć.<br>Cebule obrać i pokroić w plasterki.<br>Pomidory umyć, wytrzeć, pokroić w plastry i usunąć pestki.<br>Cukinie umyć, obrać częściowo ze skóry, <br>tak by powstały dwukolorowe paski.<br>Następnie pociąć w plastry.<br>Wszystkie warzywa ułożyć w żaroodpornym naczyniu.<br>Oliwę zmieszać z siekaną natką, ziołami, solą i pieprzem.<br>Polać nią warzywa i opiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 150&730;C<br>przez 40-50 minut.<br><br>&lt;tit&gt;Paella&lt;/&gt;<br>8 łyżek stołowych oliwy &lt;name type="prod"&gt;Carbonell&lt;/&gt;<br>900 g mięsa z piersi i udek kurczaka<br>450 g mięsa