określa się jako działanie, które powoduje zmiany w otoczeniu, a więc działanie często utożsamiane jest z władzą człowieka nad przyrodą. Na podstawie tekstów biblijnych sformułowano listę 39 prac zabronionych w Szabat, po hebrajskau zwanych melahot: <br>1. orka<br>2. siew<br>3. żniwa<br>4. wiązanie snopków<br>5. młocka<br>6. czyszczenie ziarna<br>7. selekcja ziarna<br>8. przesiewanie<br>9. mielenie <br>10. wyrabianie ciasta<br>11. wypiek<br>12. strzyżenie owiec<br>13. wybielanie skór<br>14. czesanie (gręplowanie) surowca<br>15. farbowanie<br>16. przędzenie<br>17.-19. operacji tkackie<br>20. rozpuszczanie przędzy<br>21. zawiązywanie węzłów<br><br>22. rozwiązywanie węzłów<br>23. szycie<br>24. darcie tkanin<br>25. myślistwo, zakładanie pułapek<br>26. ubój bydła<br>27