przedstawia się próbki i wzorzec, prosząc o wskazanie, który z zapachów spełnia określone w zadaniu kryterium (na przykład: Który jest słabszy? Który jest przyjemniejszy?). Stosowane są metody wymuszonego lub nie wymuszonego wyboru -nie może lub może być udzielona<br>&lt;gap reason="tab"&gt;<br>odpowiedź: Nie czuję różnicy. Podczas obliczeń końcowego wyniku zespołowych pomiarów uwzględnia się statystyczny rozkład odpowiedzi wymuszonych, udzielanych w sytuacji, gdy oceniający nie wyczuwają różnicy między ocenianymi zapachami.<br>Najczęściej stosowane (najprostsze) metody badania różnic-parzystą, trójkątową i duo-trio z wymuszonym wyborem -scharakteryzowano w tabeli 7.1.<br>Różnorodność odorymetrycznych technik pomiarowych sprawia, że dokładniej omówione zostaną tylko niektóre z nich, najbardziej użyteczne podczas rozwiązywania