najmniejszego zarumienienia. Pod zboże to samo. lecz pod kartofle i <orig>frukta</orig> rozumiem, że lepiej płasko ławy na murku czyli beleczkach układać, szczelnie zawsze tego przestrzegając jak najtroskliwiej, aby ani przyczółkami, ani bokami, najmniejszego przelotu ciepłe i suche powietrze nie miało, lecz wprost na materiał suszenia potrzebujący uderzało.<br> Za pomocą tej suszarni kartofle mogą być pożyteczniejsze nie równie morskim i lądowym ludziom, nawet zdrowsze niżeli dotąd, ponieważ z pokrajanych i posuszonych łatwo moze być mąka wielorako przydatna, nie pokrajane zaś i wysuszone mogą nie obawiać się mrozów, upałów słonecznych, ciepła chałupnego, skwaśnienia, zrośnienia, mogą być gdziekolwiek jak zboże przechowane i trwać bez