także na urozmaicenie samego przyjęcia, co należy do spraw nie mniej ważnych od arcydzieł kuchni i stołu, wpływa klimat domu. Zasadniczą rolę mają tu do odegrania gospodarze. Od ich swobody, gościnności, nastroju zależy, czy zebranie potoczy się w niewymuszonej, miłej atmosferze i zostawi przyjemne wrażenie, czy też - w niczym nie uchybiając regułom &lt;foreign lang="fr"&gt;savoir-vivre'u&lt;/&gt; - będzie zbyt konwencjonalne, chłodne i mało interesujące.<br>Wszystkie podręczniki bon tonu wiele miejsca poświęcają umiejętności zainicjowania rozmowy. O rozmowie jako niezbędnym składniku każdego zebrania towarzyskiego, a w tym wypadku w szczególności rozmowie przy stole, mówić będziemy w jednym z następnych rozdziałów. Na razie trzeba tylko zaznaczyć, że