obniżenie poziomu tzw. złego cholesterolu LDL o 14 proc. Po zawojowaniu Finlandii margaryna ta podbiła wiosną tego roku Wielką Brytanię, latem trafiła na rynek państw Beneluksu i do Irlandii, a od jesieni walczy o klientów w USA. Jej szwedzkim odpowiednikiem jest margaryna Gaio, reklamowana w czasopismach lekarskich jako "produkt o udokumentowanym pozytywnym wpływie na poziom cholesterolu". Można tu również kupić lody firmy Sia o wdzięcznej nazwie "Dobre zdrowie" (GodHälsa), "regulujące zestresowane żołądki". Przysmak dużych i małych Szwedów: cukierki z korzenia lukrecji, ograniczają ryzyko zachorowania na raka. Wiele gatunków chleba wzbogacanych jest błonnikiem czy żelazem (po ten rodzaj pieczywa najczęściej sięgają regularnie