ochronę. Oficjalnie zalecana dzienna dawka wynosi 50 mikrogramów.<br>W polskiej diecie brakuje minerałów<br>Uwielbiamy typowo polskie potrawy, lecz nie wiemy, że brakuje w nich bardzo ważnych dla naszego zdrowia mikroelementów.<br>Zawartość selenu w naszym pożywieniu jest bardzo niska, ponieważ zostaje on wypłukiwany z gleby wskutek silnego zanieczyszczeni i nowoczesnych metod uprawy, wyjaławiających glebę. Oznacza to, że nawet gdy próbujemy odżywiać się według zasad zdrowej i dobrze zbilansowanej diety, nie jesteśmy w stanie dostarczyć organizmowi takiej ilości witamin i minerałów, jakiej potrzebuje. Ponieważ substancje odżywcze są bardzo istotne dla zdrowia, może to mieć negatywne konsekwencje w dłuższej perspektywie. Coraz bardziej popularne jest