Typ tekstu: Prasa
Tytuł: Tygodnik Podhalański
Nr: 46
Miejsce wydania: Zakopane
Rok: 1999
dodatkiem tytułowej kiełbasy. W tym wypadku muszę polegać na jego opinii, jako że żurek jest flagową zupą jego mamy, znanej specjalistki od białych zacierek. Do barszczu też uwag nie było, lecz mnie dostała się zupa gulaszowa, którą w tym wypadku nazwałem sobie ziemniaczaną z mięsem. W niej to naruszona została wątła proporcja między składnikami, tak że te mniej ważne, czyli ziemniaki, zdominowały inne, zdawałoby się pierwszoplanowe. Zupa była zbyt rzadka i mało esencjonalna i żeby wyjść naprzeciwko mym uwagom, przy następnym jej przygotowywaniu należałoby użyć drugie tyle mięsa wołowego. Zyskają na tym i klienci i zupa i w ostatecznym rozrachunku kucharz
dodatkiem tytułowej kiełbasy. W tym wypadku muszę polegać na jego opinii, jako że żurek jest flagową zupą jego mamy, znanej specjalistki od białych zacierek. Do barszczu też uwag nie było, lecz mnie dostała się zupa gulaszowa, którą w tym wypadku nazwałem sobie ziemniaczaną z mięsem. W niej to naruszona została wątła proporcja między składnikami, tak że te mniej ważne, czyli ziemniaki, zdominowały inne, zdawałoby się pierwszoplanowe. Zupa była zbyt rzadka i mało esencjonalna i żeby wyjść naprzeciwko mym uwagom, przy następnym jej przygotowywaniu należałoby użyć drugie tyle mięsa wołowego. Zyskają na tym i klienci i zupa i w ostatecznym rozrachunku kucharz
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego