Planowania Gospodarczego do zagospodarowania przestrzennego większych miast polskich. Również w latach 50-tych podjął i prowadził prace i studia geograficzne nad aktywizacją miast polskich, wypracowując szereg ważnych metodycznie schematów analizy ich roli, funkcji i struktury gospodarczej. W latach 1957-1958 był przewodniczącym Komisji Opracowania Zagospodarowania Okręgu Siarkowego, która nakreśliła główne zasady jego rozwoju i inwestowania. Organizował szereg studiów nad rozwojem i zagospodarowaniem obszarów opóźnionych w rozwoju (przede wszystkim na terenie północno-wschodnim kraju).<br>Wykorzystując swoje doświadczenia dydaktyczne Jerzy Kostrowicki opublikował obszerną książkę pt. ŤŚrodowisko geograficzne Polski. Warunki przyrodnicze rozwoju gospodarczegoť. Praca ta, która doczekała się trzech wydań (1957, 1961 i 1968