oliwek oraz tłuszczów nienasyconych. Do potraw używać naturalne, chude jogurty (zamiast śmietany).<br><br>W CHOROBIE NIEDOKRWIENNEJ SERCA ZALECA SIĘ:<br>Owies w postaci muesli lub owsianki (śniadanie). Ryby morskie należy spożywać co najmniej dwa razy w tygodniu - wskazana makrela, śledź, łosoś (nie wędzony). Do potraw używamy surowej oliwy z oliwek tłoczonej na zimno (jest to zawsze napisane na opakowaniu). Wskazane jest picie jogurtu, zsiadłego mleka lub kefiru. Wielu dietetyków zleca jedzenie dużych ilości cebuli - na surowo lub gotowanej. Z warzyw wskazane są: kabaczki, karczochy, marchew, bakłażany, ziemniaki, pomidory, buraki. Czosnek należy stosować z umiarem, ponieważ zdaniem niektórych naukowców duże ilości mogą spowodować skurcz