Czosnek obrać i posiekać. Cebulę i czosnek wrzucić na rozgrzaną oliwę i zeszklić, dodać mule razem z zalewą oraz wino, lekko podgotować, unikając intensywnego wrzenia. Zaprawić śmietanką, pieprzem i solą, posypać natką. Makaron ugotować w posolonej wodzie, osączyć, włożyć do wazy z zupą lub podać osobno.<br>Z kieliszkiem białego wina zupa z muli stanowi samodzielne danie.<br><br><tit>Czosnek</><br><br>W Neapolu znana jest potrawa, którą stworzyło samo życie. To oczywiście makaron, bo jakże inaczej, ale o równie pikantnej nazwie, co i smaku. <foreign>Pasta puttanesca</> to w dosłownym przekładzie nic innego jak <transl>makaron po kurewsku</>! Wymyśliły go wysokiej klasy panie lekkich obyczajów. <foreign>Pasta puttanesca