rosół z wieprzowiny, jarzyn i suszonych grzybów. Groch ugotować w tej samej wodzie, a gdy będzie miękki przetrzeć przez sitko, przelewając rosołem tak, aby na sicie pozostały tylko łupiny. Do grochowego musu przecedzić resztę rosołu, posolić.<br>Cebulę posiekać, usmażyć na smalcu. Oprószyć mąką, zasmażyć na złoty kolor i dodać do zupy razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zagotować. Wieprzowinę pokroić na kawałki, włożyć do zupy razem z kiełbaskami i podgrzać.<br>DUŻO: WITAMIN A, B12, ŻELAZA<br>Dobra rada!<br>Grochówkę można także przyprawić majerankiem i podawać z grzankami lub kluskami z zlanego ciasta.<br>Zupa "rozmaitości" z fasolką i bobem<br>SKŁADNIKI NA 4 PORCJE