Należy na początku zaznaczyć, że konstrukcje, takie jak ta przywołana w pytaniu (i jej podobne), nie są skrótami graficznymi sensu stricto, lecz skrótami zleksykalizowanymi z odmieniającym się członem ostatnim, które występują w polszczyźnie nieoficjalnej (oficjalnie: klasa o profili biologiczno-chemicznym). Największą frekwencję ma określenie biol-chem i tak właśnie można tę formację słowotwórczą zapisywać. Możliwa jest również pisownia właściwa dla typowych skrótów, tj. biol.-chem, biol.-chemu, biol.-chemie (z kropką po pierwszym członie).