Poprawne jest zdanie pierwsze (Ona i cała rodzina były zadowolone z wakacji), gdyż oba elementy podmiotu (i ona, i rodzina) są rodzaju niemęskoosobowego. Jednak konstrukcja taka wydaje się trochę nienaturalna – aby uniknąć niezręczności, można zdanie nieco przekształcić, np. Ona i wszyscy z rodziny byli zadowoleni z wakacji.