Wytrawne ciastka?

 

Wytrawne ciastka?

21.11.2020

Szanowni Państwo,

coraz częściej spotykam się z użyciem przymiotnika wytrawny w odniesieniu do potraw, a nie alkoholi. Przykładowo: Tego składnika możesz użyć zarówno do potraw słodkich, jak i wytrawnych / Oferujemy tarty wytrawne (z warzywami, grzybami lub szynką i serem). To użycie określenia wytrawny jest obecnie akceptowane, bo nie za bardzo jest je czym zastąpić, ale czy poprawne?


Z góry dziękuję za odpowiedź.

Aneta

Szanowna Pani, 

istotnie, tradycyjnie wytrawne mogą być tylko napoje, i to alkoholowe. O potrawach mówiło się po prostu: niesłodkie, nie na deser, do zjedzenia na obiad itd. Jak widać, brakowało przymiotnika oznaczającego smak czegoś, co jest niesłodkie,  i wytrawny tę lukę wypełnił (w tym znaczeniu notuje je Wielki słownik języka polskiego pod red. P. Żmigrodzkiego). Jak też Pani sama zauważyła, takie użycie jest już akceptowane. A skoro tak, to jest poprawne.


Z pozdrowieniami

Katarzyna Kłosińska, Uniwersytet Warszawski
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego