1) Rzeczownik grill jest nieżywotny, a więc biernik powinien być równy mianownikowi, w związku z tym mówimy miejsce na grill.
2) Zwykle chodzi o nazwę jednostkową (własną), toteż piszemy klasztor oo. Bernardynów || klasztor Bernardynów. W rzadszych wypadkach, gdy nie wskazujemy na konkretny obiekt, możemy to wyrażenie zapisywać małymi literami, np. „Zastanawiałem się, czy nie warto związać przyszłości z klasztorem bernardynów”.
3) Formę drink-bar notują już słowniki, drugiej w takim razie nie można wiele zarzucić, skoro została utworzona analogicznie. Na korzyść tych wyrazów przemawia też to, że nie znaleziono dla nich zręcznych odpowiedników rodzimych. W konkluzji trzeba stwierdzić, że są to wyrazy poprawne i że można ich używać także w polszczyźnie literackiej (tzn. starannej).