rozczyn
Wielki słownik ortograficzny PWN*
roz•czyn -nu, -nie; -nów
Słownik języka polskiego PWN*
rozczyn «niewielka ilość mąki rozrobiona z wodą i po zakwaszeniu dodawana zamiast drożdży do ciasta; też: rozrobione drożdże dodawane do ciasta»
