rozczyn

Słownik języka polskiego PWN*

rozczyn «niewielka ilość mąki rozrobiona z wodą i po zakwaszeniu dodawana zamiast drożdży do ciasta; też: rozrobione drożdże dodawane do ciasta»
zgłoś uwagę

Autentyczne przykłady użycia w Korpusie

…pana wyrwała słoik z sublimatem i przyrządziwszy pod kranem mocny rozczyn, zaczęła oblewać nim i nacierać do czerwoności kosmate, pokryte gęsią…

 

…mąki, 4 łyżek ciepłej wody, drożdży i łyżeczki cukru zrób rozczyn do ciasta.
Kiedy dokładnie wymieszasz składniki, pozostaw rozczyn w ciepłym…

 

…cukru zrób rozczyn do ciasta.
Kiedy dokładnie wymieszasz składniki, pozostaw
rozczyn w ciepłym miejscu na około 40 minut.
Następnie dodaj do…

 

Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego