…Sok, który wypłynął w czasie krojenia, zlać do miseczki, dodać olej, sól, pieprz i cukier do smaku. Ubić na jednolity sos…
…i średniej wielkości. Układ taki jest zasilany pompą, która tłoczy olej do rozdzielacza. Jeśli suwak w rozdzielaczu jest ustawiony w pozycji…
…nieduże kotlety, każdy obtoczyć w bulce tartej. Na patelni rozgrzać olej. Kotlety smażyć z obydwu stron na złoty kolor.
Talerz pożywnych…