knel
Wielki słownik ortograficzny PWN*
knel -la a. -lu; -le, -lów
Słownik języka polskiego PWN*
knel «masa mięsna z surowego, siekanego i utłuczonego mięsa cielęcego lub drobiowego, zmieszanego ze śmietaną; też: pulpet z takiej masy»