maceracja
Wielki słownik ortograficzny PWN*
macera•cja -cji, -cję
Słownik języka polskiego PWN*
maceracja
• macerować • macerować się
1. «długotrwałe moczenie jakiegoś surowca w wodzie lub odpowiednim rozpuszczalniku w celu jego zmiękczenia lub wydzielenia określonego składnika»
2. «wzajemne przenikanie się zapachów i smaków wymieszanych składników przygotowywanej potrawy»
• macerować • macerować się
Korpus Języka Polskiego PWN
Encyklopedia PWN
Zagraj z nami!
