z cyklu epidemii żywnościowych.<br>Zaczęło się 5 lat temu od tzw. choroby szalonych krów (BSE). Zjedzenie zarażonego mięsa grozi ludziom chorobą &lt;orig&gt;Croutzwelda-Jacoba&lt;/&gt;. <br><br>&lt;tit&gt;Zły pokarm&lt;/&gt;<br><br>Przyczyną epidemii BSE, która wybuchła na Wyspach Brytyjskich, był pokarm roślinożernych krów. Od dawna karmiono je mączką, do produkcji której używano mięsa, kości lub podrobów bydlęcych. W ten sposób wirus z nieżywych już zwierząt dostawał się wraz z pokarmem do zdrowych. <br>Komisja Europejska wprowadziła w Unii Europejskiej całkowity zakaz karmienia zwierząt hodowlanych mączkami pochodzenia zwierzęcego. Wprowadziła również zakaz sprzedaży bydła starszego niż 30-miesięczne, jeśli nie zostało ono przebadane pod kątem BSE. <br>Kolejną konsekwencją epidemii jest