z masą żółtkową.<br>2 Kiedy masło zacznie skwierczeć, wyłożyć puszystą masę na patelnię. Zostawić na średnim ogniu na minutę, żeby zapiekł się spód. Przestawić do nagrzanego piekarnika na 8 - 10 minut lub do czasu, aż urośnie.<br>3 Posmarować część omletu dżemem i złożyć go na pół, pomagając sobie widelcem. Posypać cukrem pudrem i natychmiast podawać. Omlet z dżemem nadaje się na niedziele śniadanie.<br>&lt;gap&gt;<br>ZAPIEKANY SUFLET Z SERA<br>Suflet ten przygotowuje się na bazie masy serowej do sufletu, a następnie zapiekać w śmietanie.<br>&lt;gap&gt;<br>300 ml (nieco ponad szkl.) mleka<br>plasterek cebuli<br>szczypta gałki muszkatołowej<br>50 g masła<br>odrobina tłuszczu do posmarowania formy