reakcja nadwrażliwości przy porażeniu roztoczem. Równocześnie wokół miejsca nakłucia pojawiają się białka PR. Przypuszcza się, że białka te mają w tym przypadku właściwości enzymatyczne chitynazy, gdyż taka aktywność pojawia się w tych miejscach [9].<br>Rośliny, np. pomidor, bronią się przed żerowaniem owadów wytwarzając, w odpowiedzi na uszkodzenie spowodowane przez nie, inhibitory proteinaz utrudniające owadom trawienie. Wywoływaczem dla nich jest oligogalakturonid powstający w wyniku działania endo-O-(1,4)-galakturonaz [59].<br>Tworzenie się fitoaleksyn zależy również od czynników zewnętrznych. Na przykład maksymalna koncentracja 5 fitoaleksyn w liściach bawełny traktowanych ekstraktami grzyba &lt;foreign lang="lat"&gt;Aspergillus flavus&lt;/&gt; występowała w temperaturze 300/250C (dzień/noc), natomiast stres