że posuniemy głębiej i dalej molekularne rozumienie wielu procesów, które dawniej uchodziły za tajemnicze. Ale widzi pani, tak prosta sprawa, jak skonstruowanie skrzypiec, takich samych jakie kiedyś zrobił Stradivarius, okazuje się dziś niemożliwa. A przecież powinien to być czysto fizyko-chemiczny problem...<br>- Gdyby pan miał szansę otrzymania odpowiedzi na jedno, konkretne pytanie w dziedzinie nauki: czego by pan chciał się dowiedzieć?<br><br>- Żeby nie być posądzonym o fantazjowanie, chciałbym naprawdę wiedzieć, jak działają enzymy. Wydaje się nam, że to już wiemy, ale przecież znamy tylko najbardziej elementarne fakty w tej dziedzinie. W rzeczywistości nie mamy pojęcia o wzajemnej zależności między aktywnością tych