Pan Stefan coraz częściej pokazywał się na dole, budząc niezadowolenie wśród personelu nerwowym usposobieniem i niefachowymi uwagami.<br>Styczeń: Po Bożym Narodzeniu stary wrócił. Postarzał się trochę. Widocznie podczas choroby przemyślał wszystko i teraz od razu przystąpił do wykonania swych planów. Pierwszego stycznia muzykanci, bufetowiec i kasjer otrzymali wypowiedzenie pracy, a nazajutrz ukazały się reklamy w dziennikach: "Restauracja ŤPacyfikť wydaje smaczne obiady z czterech dań z czarną kawą po 4 zł i z trzech dań z czarną kawą po 3 zł".<br>Ruszyło się trochę. Romana postawiono za bufetem, by się przypatrywał czynnościom bufetowca, gdyż od piętnastego stycznia sam będzie musiał wszystko robić