do trzech podstawowych barw. Osiągnięcia współczesnych genetyków wskazują, że sytuacja jest bardziej złożona - nie jest wykluczone, że nabłonek węchowy zawiera ponad tysiąc rodzajów wyspecjalizowanych receptorów! Jakie cechy struktury odorantów decydują o możliwości pobudzenia każdego z receptorów? Jak są te receptory rozmieszczone? Jak analizowane są pochodzące z nich sygnały? Może już niedługo poznamy odpowiedzi na te pytania.<br>Nie czekając na zakończenie badań analizatora węchowego, podjęto próby naśladowania jego działania. Urządzenia nazywane "elektronicznymi nosami" są jeszcze prymitywne w porównaniu z biologicznym narządem węchu, ale już obecnie ułatwiają rozwiązywanie różnorodnych problemów z zakresu perfumerii, technologii aromatów spożywczych, diagnostyki medycznej, kryminalistyki itp. Nie jest wykluczone