tak: nie ma jej, mamy kłopot. Rybacy poszukują łowisk, przetwórnie stoją z braku surowca, klienci narzekają. <br>Gdy ryba jest, zwłaszcza w nadmiarze - znów powstaje kłopot, bo wie wiadomo co z nią robić. <br>Z pewnością każdy słyszał o tak zwanych "klęskach" szprotowych czy śledziowych. Te "klęski" to nic innego jak niezwykle obfite połowy szprota czy śledzia w pewnych porach roku. Wtedy - rybacy przywożą tak dużo ryb, że na lądzie tworzą się zatory. Chłodnie, transport, przetwórstwo - wszystko jest "zatkane". <br>Co robić żeby temu zaradzić? Jednym z ważniejszych rozwiązań byłoby niewątpliwie zbudowanie tylu, ile potrzeba fabryk mączki rybnej wzdłuż całego wybrzeża. Fachowcy twierdzą, że