mijaliśmy przejeżdżając. Babuleńka szukająca drew na opał, pastuch na polu, kilku czeladników na gościńcu, trznadel, który towarzyszył nam polatując od drzewa do drzewa. Opowiadała o gatunkach zbóż i o lnie, i jak się go pozyskuje. A potem młyn był dla niej sposobnością, żeby objaśnić nam, jak młynarz mle i jak obraca młyn bierwionem6 . A młynarz stał w wejściu do swojego młyna, tam, gdzie małe schodki biegną w górę i wydawał się całkiem malutki na jego tle. Gdy pojawiał się strumyk, mama wyjaśniała do jakiej rzeki biegnie i ile ma do zrobienia: ile młynów ma do napędzenia, ile płótna do wybielenia, ile