Inne, jak X.O. (extra old), old liqueur, napoleon, extra, hors d'age, extra vieille, odnoszą się do koniaków co najmniej 6,5-letnich, zazwyczaj jednak sporo starszych. Każdy z symboli ma swoją historię. I tak, dla przykładu, nazwa V.S.O.P. powstała po tym, jak w roku 1817 książę regent i przyszły król Anglii Jerzy IV zażyczył sobie "świetnej, starej, bladej eau-de-vie z Cognac". W języku angielskim brzmi to ni mniej ni więcej, tylko "a very superior old pale cognac eau-de-vie", w skrócie V.S.O.P. Swoją legendę mają też gwiazdki Maurice'a Hennessy'ego. Podobno inspiracją