jest to czas od chwili wyłączenia zasilania członu grzejnego pozostającego w stanie cieplnie ustalonym przy temperaturze w komorze t i równoczesnym włączeniu urządzeń wymuszających chłodzenie oraz otwarciu drzwi (jeśli w takich warunkach ma być dokonywany pomiar) do osiągnięcia w komorze temperatury t wyższej przeważnie o 5%od początkowej różnicy temperatur (t- t) czyli U 100rU Czas opóźnienia i stała czasowa są podstawowymi parametrami dynamicznymi, niezbędnymi do projektowania i prawidłowej eksploatacji układów regulacji temperatury. Istnieje kilka metod ich wyznaczania. Jedna z bardziej popularnych metod wymaga posłużenia się charakterystyką doświadczalną t(\7t) przy skokowej zmianie mocy grzejnej. <br>Odpowiedź t(\7t) aproksymuje się krzywą zastępczą