Szkotów. Stosują system podwójnej destylacji - całość podgrzewają przy pomocy torfu, a powstały w ten sposób produkt przechowują w dębowych beczkach, bardzo często specjalnie sprowadzanych ze Szkocji, żeby efekt był bliższy oryginałowi. Japończycy do mieszanek co prawda dodają śladowe ilości bezsmakowych spirytusów zbożowych, ale ich whisky Single-Malt jest tak samo wyborna jak szkocka. Pierwsza japońska gorzelnia "Suntory", w mieście Yamazaki, powstała już w roku 1923. Dziś firma produkuje i eksportuje aż 20 różnych marek whisky.<br><br>Likiery na bazie whisky<br>Co do tego rodzaju łyskaczy, to wśród koneserów trwa bezustanny spór, czy uznać je, czy też może skazać na towarzyską banicję. Liqueur