podsmażyć
Wielki słownik ortograficzny PWN*
pod•smażyć -ażę, -ażą; -aż, -aż•cie
Słownik języka polskiego PWN*
podsmażyć się — podsmażać się
1. «o potrawach: zostać podsmażonym»
2. «zostać opalonym przez słońce»