się mówi: "Gdy chcesz się upić, nie marnuj wina Bordeaux", zalecenie to można zrozumieć dwojako: "upijaj się byle czym" albo: "nie upijaj się wcale". Tu nie mówi się o trzeciej prawdzie: "Wino, które nas nie pokona, nie jest nas godne". Zrozumienie tego wymagałoby ponownej egzegezy wydarzeń w Kanie Galilejskiej.<br><br><tit>Burgund</><br><br>Burgund jest jednym z najsławniejszych win świata. Ale Francuzi uważają, że jest także winem, którego nazwy nadużywa się najbardziej. Powszechnie sądzi się, że Burgund to przede wszystkim wino czerwone, ciemne i ciężkie. Nie dotarło jeszcze <br>do nas przekonanie, że wiele win burgundzkich to wina białe, lekkie i delikatne. Przykład Beaujolais, wina