ha. Również w tym okresie obserwuje się szczególnie silny rozwój warzywnictwa szklarniowego oraz w tunelach foliowych, dzięki wysokiej opłacalności tej produkcji, korzystnej polityki kredytowej na budownictwo szklarniowe oraz polepszających się warunków kontraktacji i dystrybucji.<br>W strukturze warzyw gruntowych 35-37% zajmują kapustne, głównie na żyznych madach nadwiślanych oraz na Wysoczyźnie Chełmińskiej i Krajeńskiej, 12% marchew, zwłaszcza w rejonie BIT, Kcyni, Szubina, po 10-11% ogórki i pomidory, szczególnie w rejonie BIT, Czarnowa, 10% cebula, głównie na Równinie Kujawskiej. <page nr=721> W uprawie warzyw pod osłonami prawie 90% produkcji zajmują pomidory.<br>Pomimo stopniowego wzrostu areału sadów, produkcja sadownicza w latach 1960-1975 wykazywała dość