konieczność natychmiastowego podjęcia walki z zachodnimi trendami żywieniowymi, nie tylko ze względu na ich obiektywną szkodliwość oraz obcość kulturową i energetyczną. Odejście od rytuału spokojnego jedzenia i przyswajania żywności spowodowało w Japonii lawinowe narastanie schorzeń układu pokarmowego, często towarzyszących pełnej gamie chorób psychosomatycznych, z fenomenem totalnej destrukcji, "cichą śmiercią", włącznie.<br>Optymalizacja procesu odżywiania się, dostosowanego do pór roku i "pór życia" człowieka, wymaga ogromnej wiedzy, opartej z jednej strony na tysiącach lat tradycji naturalnej medycyny, uzupełnionej o jej współczesne osiągnięcia, z drugiej natomiast na czysto intuicyjnej, indywidualnej wiedzy, opartej na mądrości ciała i wyczuciu własnych potrzeb. Przeniesienie owej wiedzy i wykorzystanie