Zupa powinna być gęsta, lekko kwaskowa, posypana drobno posiekaną zieleninką - taką gotuje moja żonka, która jest w tej konkurencji absolutną mistrzynią.<br>Zupa, którą dostałem, niestety nie osiągnęła klasy światowej - w tym przypadku możemy tu mówić tylko o wynikach rangi powiatowej, ale Zakopane to nie Paryż, a szef kuchni w gospodzie "Podkowa" to nie moja żona.<br>Dania firmowe otwiera kotlet schabowy "Wiedeński" 10,9 zł, Gordon Bleu za 11,9 zł, skrzydełka panierowane (4 szt.) w cenie 7,9 zł, przysmak wegetariański za 6,9 zł. W "Podkowie" do przyrządzania dań w wielu przypadkach używa się grilla, np. filet z kurczaka po