Przygotować sos: rozpuścić masło w dużym rondlu. Dodać drobno posiekaną cebulę i podsmażać ją 4-5 minut, aż uzyska złoty kolor. Wsypać mąkę i, stale mieszając, gotować 2 minuty.<br>Podawać z zieloną sałatą i grzankami z bagietki lub zwykłej bułki.<br>2 Rondel zdjąć z ognia i wlać mleko. Dobrze rozmieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Postawić na ogniu i gotować, stale mieszając, ż sos oblepi spod łyżki. Dodać musztardę, sos worcester, starty żółty ser orz odsączonego z zalewy i dobrze rozdrobnionego tuńczyka. Gotować jeszcze 2 minuty.<br>3 Średniej wielkości naczynie żaroodporne posmarować masłem. Wylać cienką warstwę sosu na dno naczynia. Kolejno przekładać