na tarce. Pozostałym czterem pomarańczom odciąć czubek i za pomocą małego noża oraz łyżeczki wydrążyć miąższ z owoców. Wycisnąć z niego sok i połączyć z wcześniej odstawionym sokiem (około 300 ml).<br>2 Masło rozpuścić i wsypać mąkę, lekko zrumienić. Zdjąć z ogni i wymieszać ze skórka pomarańczową, sokiem i cukrem. Rondel postawić na ogniu i, mieszając, gotować do zgęstnienia. Odstawić, by wystygło. <br>Uwaga!<br>Owoce o cienkiej skórce mogą wysuszać się podczas pieczenia.<br>3 Wydrążone skórki owinąć w folię do pieczenia i wstawić je do czterech małych foremek. Ubić białka i powoli połączyć z masą z pomarańczy.<br>4 Foremki ustawić na blasze